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CAPOCOLLO lonza Norcineria Alto Nera salumi di maiale chiamata anche coppa

CAPOCOLLO lonza Norcineria Alto Nera salumi di maiale chiamata anche coppa

Prodotto disponibile
Formato
1,2 Kg
Quantità
31,00 € iva inclusa 28,18 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Lonza o capocollo
Formato
1,200 Kg
Provincia
Macerata
Lavorazione
Tradizionale da mastri norcini
Base
Maiale allevato e macellato in Italia
Altre info
Budello naturale
Info
Produttore
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Info

Lonza marchigiana o capocollo, il collo del maiale salato e speziato come da tradizione (anche nella versione aromatizzata) con fiore di finocchio insaccato in bondiane naturali e legato manualmente a spago.

Metodi antichi, carni di qualità, attenzione ad una tradizione secolare, queste sono le caratteristiche che la Norcineria Alto Nera offre ai suoi clienti.

Salumi di pregio che profumano di boschi e di quercia, insaporiti con essenze montane, il vecchio e sano “mangiar bene”.

Materie prime impiegate: collo di suino, sale, aromi, spezie, saccarosio, destrosio. Antiossidante: E300 - Conservanti: E252, E250

 

Produttore
Norcineria Alto Nera

Qualità e rispetto della tradizione sono garantite da una produzione di salumi a tiratura limitata, veri e propri "pezzi d'autore" che conservano il piacere di gusti antichi e sani. 

Salumi di pregio che profumano di boschi e di quercia, insaporiti con essenze montane, per chi ama ritornare al vecchio e sano "mangiar bene".

Norcineria Alto Nera
Via Roma
62039 Castelsantangelo sul Nera
Macerata Italia
Tel. 0737-98309 / 0737-970935
Sito: www.norcineriaaltonera.it
Email: norcineria.altonera@tiscali.it

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