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SALAME MORBIDO Recchi Senza conservanti Tipico regionale delle Marche

SALAME MORBIDO Recchi Senza conservanti Tipico regionale delle Marche

Prodotto disponibile
Formato
450 Gr
Quantità
15,00 € iva inclusa 13,65 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Salame
Formato
0,450 Kg
Provincia
Fermo
Lavorazione
Tradizionale da mastri norcini
Base
Maiale razza marchigiana
Altre info
Budello naturale, Senza conservanti
Info
Produttore
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Info

Salame tipico marchigiano, si produce seguendo la stessa ricetta del Ciauscolo: utilizzando il muscolo di spalla del maiale e altri tagli più saporiti, come la pancetta, che conferiscono al prodotto la caratteristica morbidezza.

Ingredienti: carne di suino italiano, sale, aglio, pepe, aromi naturali. Senza conservanti
I salumi Recchi sono il risultato di un sapiente lavoro artigianale che inizia con l'allevamento degli animali: di razza rigorosamente italiana, nati e cresciuti nella fattoria, alimentati con i cereali coltivati dai loro campi e lasciati crescere fino al giusto momento di maturazione delle carni, senza interventi artificiali che ne accelerino la crescita, ne aumentino l'appetito o la produzione.
Unendo a questi processi la semplice genuinità delle ricette più tradizionali, si ottengono prodotti dalle caratteristiche nutrizionali ed organolettiche eccellenti.

Salame intero, insaccato in budello naturale

Produttore
Fattoria Recchi

Biologica per fede e non per business. 

Una produzione agro-alimentare “pulita”, in armonia con la natura e con l’essere umano.

La qualità del cibo è indissolubilmente legata al territorio da cui proviene e alla sua storia, nonché al rispetto che l’uomo ha nei confronti dell’uno e dell’altra.

Costruire un’eredità “sana” da trasmettere alle future generazioni.

Fattoria Recchi
C.da Calcinari n° 29
63027 - Petritoli (FM) 
Tel: +39.0734.658646
Fax: +39.0734.658398
info@fattoriarecchi.it
www.fattoriarecchi.it

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