Il Lardo Speziato è il lardo dorsale finemente macinato, condito e aromatizzato con ingredienti naturali.
Sembrava dimenticato ma la ristorazione ad ogni livello e gli amanti della buona cucina lo stanno rivalutando come uno dei più delicati ed apprezzati condimenti, soprattutto per insaporire gli arrosti di carne.
Ingredienti: lardo di suino, sale, pepe, aromi naturali.
Insaccato in pacchetto sottovuoto
Biologica per fede e non per business.
Una produzione agro-alimentare “pulita”, in armonia con la natura e con l’essere umano.
La qualità del cibo è indissolubilmente legata al territorio da cui proviene e alla sua storia, nonché al rispetto che l’uomo ha nei confronti dell’uno e dell’altra.
Costruire un’eredità “sana” da trasmettere alle future generazioni.
Fattoria Recchi
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