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CHITARRA Campofilone Carassai pasta secca all'uovo metodo artigianale

CHITARRA Campofilone Carassai pasta secca all'uovo metodo artigianale

Prodotto disponibile
Formato
250 Gr
Quantità
3,80 € iva inclusa 3,61 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Chitarra
Formato
250 Gr
Provincia
Fermo
Abbinamenti
Ragu' di carne
Lavorazione
Trafilatura al bronzo, lenta essiccazione
Base
Grano molito e coltivato in Italia e uova
Info
Produttore
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Info

Pasta chitarra all'uovo - Pastificio Carassai - Pasta all'uovo di alta qualità prodotta in Italia.

Pasta artigianale fatta utilizzando antiche tecniche di lavorazione della sfoglia della pasta all'uovo. Prodotti sani e genuini del territorio marchigiano, una delle poche regioni italiane rimasta integra nella conservazioni delle tradizioni culinarie.

Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche (33,4%), farina di frumento 00. Può contenere tracce di soia.
larghezza 0,12 cm - lunghezza 50 cm - spessore 0,12 cm

Per una cottura ottimale consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell'ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita.  Tempo di cottura: 4-5 minuti.


Conservare in un luogo fresco e asciutto. (Umidità all'origine 12,5%)
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1589 kJ / 376 kcal
Grassi 5 g di cui acidi grassi saturi 1,5 g
Carboidrati 68,5 g di cui zuccheri 3,8 g
Fibre 3,2 g
Proteine 12,7 g
Sale 0,24 g

 

Organizzatore
Pastificio Carassai Leonardo

Scopri un marchio della tradizione, la qualità delle materie prime, la sicurezza alimentare dei prodotti, il ciclo di lavorazione naturale, la soddisfazione del cliente.

Pastificio Artigianale
Leonardo Carassai srl
Via XX Settembre, 38
62013 Campofilone FM Italia
tel (+39) 0734 917025
fax (+39) 0734 935120
email - info@pastificiocarassai.it
sito - pastificiocarassai.it

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