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Latta Colleolivi OLIO EXTRA VERGINE di OLIVA BIO - BIO

Latta Colleolivi OLIO EXTRA VERGINE di OLIVA BIO - BIO

Prodotto disponibile
Formato
3 Lt
Quantità
61,90 € iva inclusa 59,50 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Annata
2023/2024
Formato
3 L
Provincia
Ancona
Lavorazione
Molitura a freddo
Base
Blend olive Italiane
Altre info
Biologico
Info
Produttore
Recensioni
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Info

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO, blend delle cultivar presenti nella azienda agricola Collelivi.

 

Disporre di un frantoio di proprietà ci permette di lavorare subito le olive appena raccolte a mano, abbattendo i tempi di attesa e scongiurando così l’alterazione dei livelli di acidità.
Lavorazione delle olive in sole due fasi, un punto di forza notevole sia per evitare di stressare le olive durante i vari processi, sia per preservare i preziosi polifenoli e i profumi che contraddistinguono le olive.
L’estrazione avviene direttamente da decanter, rigorosamente a freddo.
La temperatura viene costantemente controllata e non supera mai i 18°C, mantenendo così tutte le proprietà oragnolettiche delle olive.

Olio dal profumo fruttato, con un sapore equilibrato tra amaro e piccante.

Adatto ad accompagnare piatti dal gusto intenso e deciso, le carni rosse o semplicemente una bruschetta casereccia, che ben ne esalta l’aroma.

 

La latta è un formato pratico e conveniente, diventa custode di una ricchezza di sapori e profumi, un olio di alta qualità adatto per accompagnare le migliori pietanze. 

 

Produttore
Colleolivi

E' una storia che nasce tanti anni fa, nel lavoro dei campi dei nonni, quando la fatica delle braccia era passione e dedizione e creava un legame di famiglia indissolubile. Oggi il sogno di far riscoprire i valori e il fascino di queste radici e la straordinaria bellezza del territorio marchigiano.

Colleolivi
Via Fornace, 13
60030 Serra De’ Conti
Ancona - Italia
Tel +39 3392982381
[email protected]

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