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Formaggio alle noci Di Pietrantonio caseificio tradizionale

Formaggio alle noci Di Pietrantonio caseificio tradizionale

Prodotto disponibile solo su richiesta.
Formato
400 Gr
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Tipologia
Formaggio misto aromatizzato
Formato
400 Gr
Provincia
Macerata
Colore
Giallo paglierino
Lavorazione
Tradizione e innovazione
Base
Latte bovino ed ovino pastorizzato
Altre info
Aroma naturale noci
Info
Produttore
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Info

Formaggio a pasta morbida al profumo di noci, occhiata colore paglerino, salato a mano.

Gli allevamenti ed il latte fanno parte della tradizione ed il formaggio è un prodotto scaturito dalla passione dei pastori per un lavoro semplice e genuino.

Formaggi stagionati e non, che prendono forme e consistenze diverse, aromi particolari e gusti raffinati, tutti però capaci di trasmettere i profumi delle stagioni e i sapori dei pascoli maceratesi.

Ingredienti: latte bovino e ovino pastorizzato, grani di noci macinati, caglio, sale e fermenti lattici. Origine del latte: Italia.

Allergeni alimentari Reg CE1169/201: Latte prodotti a base di latte ( compreso il lattosio )

 

Modalità di conservazione: 8°/12° C, sottovuoto 4°/6° C - Durabilità 12 mesi, possibile stagionatura.

Trattato in superfice con e 202 ed E 235, crosta non edibile.

Trattamento in superfice con: dispersione acquosa copolimetrica di vinile ( non contiene allergeni e OGM).

Il suo impego rientra nella disciplina degli imballaggi alimentari

 

 

Produttore
Caseificio Di Pietrantonio

Una storia ormai consolidata da tre generazioni poiché era normale per i pastori trasformare il latte delle loro pecore in formaggio.

Nella passione lavoro semplice e genuino e nella pratica artigianale il “marchio di qualità”.
Una gamma di formaggi e di derivati, stagionati e non, che prendono forme e consistenze diverse, aromi particolari e gusti raffinati, tutti però capaci di trasmettere i profumi delle stagioni e i sapori dei pascoli maceratesi.

Caseificio

Di Pietrantonio Andrea e C.

Via Carlo Urbani, 1

62020 Belforte del Chienti - MC

Tel. 0733/906503

Email. [email protected]

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