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TESTAMOZZA Castrum Morisci Marche Rosso IGT

TESTAMOZZA Castrum Morisci Marche Rosso IGT

Vino biologico

Prodotto disponibile
Annata
2021
Quantità
20,20 € iva inclusa 16,56 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso
Annata
2021
Uvaggio
45% Syrah, 30% Cagnina, 25% Sangiovese
Denominazione
IGT
Gradazione alcolica
14 %
Servire a
18 °
Formato
0,750 L
Provincia
Fermo
Abbinamenti
Formaggi stagionati, Vincisgrassi
Colore
Rosso rubino limpido
Lavorazione
Vinificato in anfora di terracotta
Altre info
Biologico, Etichetta in braille
Info
Produttore
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Info

TESTAMOZZA rosso Marche IGT affinato in anfore di terracotta.
Contiene solfiti - Longevità 6 anni

Etichetta in braille per non vedenti e ipovedenti.

 

Vigna Colline di Moresco (Marche ITALIA) 140 - 160 m.s.l.m. - Coordinate vigneto 43.08463, 13.75265
Terreno medio impasto tendente all’argilloso
Sistema di allevamento Guyot - 4500 ceppi/ha  - Resa 70 q.

Vendemmia:  manuale, in piccole casse con selezione in campo dei grappoli.

Vinificazione: In anfora, lunga macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea con lieviti indigeni.

Affinamento: In anfora con le vinacce per circa 6 mesi, fermentazione malolattica spontanea

Abbinamenti consigliati: Tagliatelle al tartufo, tacchino arrosto con ripieno di prugne, stufato di manzo con cipolle caramellate, formaggi stagionati con le vinacce.

 

Produttore
Castrum Morisci

Vinifica con l’utilizzo di vasi vinari in acciaio, terracotta e legno, con la volontà di scoprire e valorizzare tutto il ventaglio aromatico di vitigni coltivati.
La prima cantina nelle Marche a produrre vini con l'etichetta in braille per non vedenti e ipovedenti.

Cantina CASTRUM MORISCI
Contrada Molino, 18
63826 Moresco (FM)

Telefono David: +39 3400820708
Sito   castrummorisci.it
Mail  cantina@castrummorisci.it
Facebook - Castrummorisci
Pec   castrummorisci@pec.it

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