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LUDI Offida Rosso DOCG Velenosi Vino rosso pluripremiato

Premiato

LUDI Offida Rosso DOCG Velenosi Vino rosso pluripremiato

Prodotto disponibile
Annata
2017
Quantità
30,00 € iva inclusa 24,59 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso
Annata
2017
Uvaggio
Montepulciano 50%, Sangiovese 40%, Cabernet S. 10%.
Denominazione
DOCG
Gradazione alcolica
14.5 %
Servire a
18-20 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ascoli Piceno
Premi
3 Stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, 98 Luca Maroni
Colore
Rosso rubino
Lavorazione
Fermenta in acciaio matura in barrique
Info
Produttore
Recensioni
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Info

LUDI Offida Rosso DOCG Velenosi, non è un punto di arrivo, ma un punto di partenza.

Ludi è nato come un gioco e il suo nome ne è la conferma. Perché non bisogna mai dimenticare lo stretto legame che esiste tra vino, piacevolezza, gioiosità; tutto ovviamente realizzato con la massima serietà.

Vino rosso di forte impatto e di grande progressione gustativa

  • Premiato dalla guida Luca Maroni 2021 con 98 punti e dalla guida I vini di Veronelli con le "Tre Stelle".
  • Dalla Guida Vitae con i "4 grappoli"

Contiene solfiti 

 

Notizie sul vino: 1° anno di produzione 1998
Zona di produzione: Vigneti di proprietà situati nei comuni di Offida e Castel di Lama
Altimetria media: 200-250 metri s.l.m.
Tipologia del terreno: prevalentemente argilloso, tendenzialmente calcareo
Resa per ceppo: 1,5 Kg di uva circa - Resa per ettaro: 65 q di uva circa
Sistema d'allevamento: cordone speronato - Densità d'impianto : 5.000 ceppi per ettaro

Vendemmia: a metà di ottobre, a mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette riposte prima di arrivare in cantina, in celle frigorifere

Fermentazione: dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini in acciaio da 100 Hl, muniti di un sistema di rimontaggio programmabile (per ottenere massimi risultati di estrazioni del colore e morbidezza del vino), e controllo della temperatura (26-28°C). La macerazione sulle bucce dura per circa 20-25 giorni.

Dopo la fermentazione il vino viene messo in barriques nuove provenienti da varie tonnellerie artigianali francesi per circa 18 mesi. Le varie tipologie di vino vengono tenute separate fino al momento dell’assemblaggio, che avviene dopo un’accurata selezione dei prodotti in barriques.

Esame sensoriale
Rubino intenso, vivo e lucente
I profumi sono profondi e persistenti e scoprono al naso aromi precisi di frutta carnosa, di more in particolare, assieme a note di liquirizia e grafite. Leggeri sentori balsamici completano il quadro aromatico di grande complessità e persistenza
In bocca è austero ed elegante, di forte impatto e di grande progressione gustativa, dal carattere fermo e deciso segnato da tannini finissimi, morbidi e rotondi.

Organizzatore
Velenosi Vini

I vini Velenosi sorprendono il palato con i loro sapori ricchi di autenticità e fantasia, portando la tradizione picena nel mondo e guarnendo ogni portata con il gusto che solo il buon vino può dare.

Velenosi Vini
Via dei Biancospini 11
63100  Ascoli Piceno (AP)
Tel: + 39 0736 341218
Fax: +39 0736 346706
info@velenosivini.com
www.velenosivini.com
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