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CHIAVE di VOLTA Marche Merlot IGT cantina Bastianelli

CHIAVE di VOLTA Marche Merlot IGT cantina Bastianelli

Prodotto disponibile
Annata
2019
Quantità
11,50 € iva inclusa 9,43 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso
Annata
2019
Uvaggio
Merlot
Denominazione
IGT
Gradazione alcolica
13.5 %
Servire a
16-18 °
Formato
0,750 L
Provincia
Fermo
Abbinamenti
Carne rossa
Colore
Rosso rubino profondo
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Info
Produttore
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Info

CHIAVE di VOLTA Merlot Marche IGT cantina Bastianelli.

Apparentemente piccolo tra i grandi, dal sapore determinato, con un carattere complesso dalle mille sfaccettature e molto generoso.
Da solo o in compagnia non far mai mancare dalla tua tavola il più regale dei nettari e vedrai che con il Chiave di Volta nel bicchiere tutti i giorni … ti sentirai re.

Contiene solfiti 

Vigneto: esposizione a sud - ovest su terreno argilloso-sabbioso
Forma di allevamento: controspalliera
Potatura: cordone speronato

Vendemmia: raccolta manuale dalla seconda metà di settembre

Vinificazione: fermentazione di 15 giorni con lunghe macerazioni sulle bucce e frequenti follature
Affinamento in acciaio inox e in bottiglia per almeno 6 mesi

Caratteristiche organolettiche
Strutturato e morbido allo stesso tempo con un boquet tipico e complesso con frutta rossa matura (mora, prugna) sotto spirito tiglio, camomilla, frutti gialli. Note erbacee sul finale

Abbinamenti: piatti ricchi e strutturati come brasati di carne

Produttore
Cantina Bastianelli

L'importanza di effettuare vinificazioni in piccole quantità, per capire le differenze di anno in anno e poter tracciare la miglior via da seguire, grazie ad una perfetta visione delle influenze del microclima e delle diverse fasi lavorative.

Cantina Bastianelli
C.da San Rustico
63815 Monte S. Pietrangeli
Francesco +39 3292078129
Egidio +39 333 3192532
info@cantinabastianelli.it
www.cantinabastianelli.it
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