Registrazione completata con successo, controlla la tua e-mail per attivare l'account
Crea un'account
Possiedi già un'account?

CARPENTANO vino rosso San Ginesio DOP

Sconto 2%

CARPENTANO vino rosso San Ginesio DOP

Prodotto disponibile
Annata
2020
Quantità
10,10 € 9,90 € iva inclusa 8,28 € 8,11 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso
Annata
2019
Uvaggio
Sangiovese, Vernaccia Nera e Cabernet Sauvignon
Denominazione
DOP
Gradazione alcolica
12.5 %
Servire a
16 °
Formato
0,750 L
Provincia
Macerata
Abbinamenti
Tutto pasto
Colore
Rosso rubino
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Info
Produttore
Recensioni
Fai una domanda
Info

Carpentano nasce dalle vigne sulle colline di San Ginesio dove la Vernaccia Nera ed il Sangiovese hanno trovato le condizioni ideali per svilupparsi.

Dalle uve di questi vitigni si ottiene un vino profumato dal gusto particolarmente gradevole che esprime le tradizioni enologiche del territorio.

Vino rosso a tuttopasto di fresca beva

 

Zona di produzione: San Ginesio e dei comuni limitrofi
Altitudine: tra i 300 ed i 400 metri slm con esposizione sui versanti SUD/EST delle colline della vallata del Fiastrella.

Vinificazione e affinamento: Le uve sono raccolte a mano secondo l'ordine della loro maturazione. 
La vinificazione delle diverse uve avviene separatamente, la durata della fermentazione sulle vinacce è compresa tra i 7 ed i 10 giorni.
Terminata la fermentazione i tre vini vengono assemblati in botti di acciaio.
Dopo qualche mese viene effettuato l'imbottigliamento al quale segue un periodo di affinamento relativamente breve.

Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino con sfumature violacee
Profumi floreali, fruttati e speziati di pepe nero.
Fesco, equilibrato, persistente, armonico e dal tannino piacevole.

Abbinamenti: vino da tutto pasto che si abbina in modo eccellente con le specialità del nostro territorio: i salumi come il ciauscolo ed il salame lardellato, il formaggio pecorino fresco e semistagionato, la porchetta, le fritture di agnello, il bollito, i vincisgrassi.

Produttore
Terre di San Ginesio

Il motto è “La qualità che nasce dalla vigna” quindi e' fondamentale, per la produzione di un ottimo vino, partire da ottime uve"

I vini del territorio Terre di San Ginesio propone antiche prodotti tradizionali e vini moderni di pregio.

Cantina
TERRE di SAN GINESIO
Via Val di Fiastra 13
62020 Ripe San Ginesio (MC)

Recensioni
Nessuna recensione ancora disponibile. Scrivi la tua recensione
Fai una domanda
Grazie per aver inviato il tuo messaggio!
Uno dei nostri operatori risponderà il prima possibile.
0 %