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STE' un vino rosso a tuttopasto che nasce da uve Sangiovese e Montepulciano da una scelta attenta e accurata che avviene direttamente nei vigneti.
Bottiglia 75 cl con tappo Stelvin (a vite) - Contiene solfiti
Tipologia Terreno: argilloso di medio impasto, esposto a Sud/Ovest
Sistema Allevamento: cordone speronato
La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio
Esame organolettico
Visivo: colore rosso rubino brillante
Olfattivo: sentori di frutta rossa e spezie
Gustativo: spicca immediatamente la classica marasca con un retrogusto speziato di pepe bianco, asciutto e persistente. Tannini morbidi quasi impalpabili.
"Il vino è un profumo, un sapore, un’arte che scorre nelle mie vene fin da quando ero bambino". Stefano Antonucci
La passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono le basi aziendali.
Ogni vendemmia è un esame importante per quanto riguarda la vita delle uve e delle terre. Anno dopo anno, l'impegno per migliorare lo standard qualitativo della materia prima, tenendo conto della tradizione e della storia del terreno ma applicando allo stesso tempo nuovi concetti di produzione, attraverso la pratica del diradamento e una cura maniacale della sanità delle uve.
Azienda vitivinicola
Santa Barbara
Borgo Mazzini, 35
60010 Barbara (AN)
Tel. (0039) 071.9674249
Fax: (0039) 071.9674263
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www.santabarbara