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ROSSO CONERO DOC Fattoria Le Terrazze montepulciano in purezza da scoprire

Premiato

ROSSO CONERO DOC Fattoria Le Terrazze montepulciano in purezza da scoprire

Prodotto disponibile
Annata
2018
Quantità
13,70 € iva inclusa 11,20 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso
Annata
2018
Uvaggio
Montepulciano in purezza
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
13.5 %
Servire a
14 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Carne, Vincisgrassi
Premi
Slow Wine "Vino Quotidiano"
Colore
Rosso rubino
Lavorazione
Acciaio poi in botti di legno
Info
Produttore
Recensioni
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Info

ROSSO CONERO DOC fattoria Le Terrazze, vino di tradizione della zona della riviera del Monte Conero, prodotto nella prima annata nel 1967.

Grazie alla sua morbidezza ed equilibrio, il vino si presta bene anche come aperitivo.

Premiato guida 2022 Slow Wine "Vino Quotidiano"

 

Zona di produzione: Vigne di proprietà site in Numana a circa un chilometro dalla costa
Terreni: Formatosi nel Pliocene medio superiore, il terreno, a seconda dell'esposizione varia da calcareo-argilloso a calcareo-sabbioso

Tecnica di produzione: fermenta in acciaio e matura per un anno in grandi botti di rovere da 25\30 ht, come da tradizione. Affina in bottiglia per 4 mesi prima della vendita.

Caratteristiche organolettiche
Di colore rubino con riflessi purpurei, al naso si offre piacevolmente fruttato, dove spiccano note di ciliegia e prugna.
In bocca l’ingresso morbido, fragrante, polposo. Il tannino mai invadente, pettina il palato. Questa grande eleganza e beva lo rende estremamente versatile ideale anche come aperitivo.

Abbinamenti: Le grandi doti gastronomiche lo rendono altamente abbinabile alla cucina della tradizione Marchigiana.
Vi consigliamo di provarlo abbinato ai tipici “vincisgrassi” e allo “stoccafisso all’anconetana”. Non disdegna anche le carni bianche come il “coniglio in potacchio” e il “pollo alla cacciatora”.
Temperatura di servizio: 16 °C - Calice consigliato borgogna medio

Produttore
Fattoria Le Terrazze

Non solo rosso Conero.

Dal 1882 sulle colline della Riviera del Conero produce vini marchigiani, in armonia con il territorio, che affondano le radici in una storia secolare di famiglia.

Ogni vendemmia è un’esperienza unica, così come diversi sono i suoi frutti che nascono delle nostre vigne di Montepulciano, Merlot, Syrah e Chardonnay e si trasformano nei vini Fattoria Le Terrazze.  

Fattoria  Le Terrazze

Via Musone, 4 - I

60026 Numana

Ancona - Italia

Recensioni
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