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VIGNETO FOGLIANO DOC Verdicchio di Matelica Cantina Bisci

Premiato

VIGNETO FOGLIANO DOC Verdicchio di Matelica Cantina Bisci

Prodotto disponibile solo su richiesta.
Annata
2018
17,60 € iva inclusa 14,40 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
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Tipologia
Vino bianco
Annata
2018
Uvaggio
Verdicchio
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
13.5 %
Servire a
10-12 °
Formato
0,750 L
Provincia
Macerata
Premi
3 bicchieri Gambero Rosso, Slow Wine "Vino Quotidiano"
Colore
Giallo paglierino
Lavorazione
Vasche cemento vetrificato
Info
Produttore
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Info

Vigneto Fogliano D.O.C. Verdicchio di Matelica cantina Bisci. 

Vino ottenuto solo nelle migliori annate da una meticolosa selezione di uve Verdicchio di Matelica provenienti dal migliore vigneto.

Vino bianco di di notevole struttura, si distingue per la sua longevità. Raggiunge la sua massima espressione dopo diversi anni di affinamento in bottiglia.

 

Contiene solfiti

Anno di impianto dei vigneti 1978
Zona di produzione Matelica
Tipo di terreno Calcareo argilloso  - Esposizione Sud
Resa in uva per ettaro (Q.li) 80/90
Superficie vigneto 4 ha  - Numero piante/ettaro 3300
Produzione media per piante (Kg) 2,4/2,7

Vinificazione ed invecchiamento: Fermentazione in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata, maturazione in cemento vetrificato, affinamento in bottiglia per minimo 4 mesi.

Esame organolettico
Giallo paglierino
Di Ottima struttura, intenso, sapido, persistente.
Complesso e molto caratteristico

 

Produttore
Cantina Bisci

“ Bisci è un peso massimo nella piccola DOC Verdicchio di Matelica.
Qui le dimensioni e la qualità vanno a braccetto, e i Verdicchio di Bisci sono tra i migliori delle Marche.

Mi piace soprattutto il fatto che siano molto fedeli al terroir di Matelica: con importanti acidità e raffinati, con una qualità asciutta simile al Riesling. ”  Ian D'Agata

BISCI
Azienda Agricola
Via Fogliano 120
62024 Matelica - MC
Italia

 

 

Recensioni
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