Registrazione completata con successo, controlla la tua e-mail per attivare l'account
Crea un'account
Possiedi già un'account?

VILLA ANGELA Chardonnay Velenosi Marche IGT vino bianco

VILLA ANGELA Chardonnay Velenosi Marche IGT vino bianco

Prodotto disponibile
Annata
2020
Quantità
12,00 € iva inclusa 9,84 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2020
Uvaggio
Chardonnay in purezza
Denominazione
IGT
Gradazione alcolica
13 %
Servire a
10-12 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ascoli Piceno
Abbinamenti
Antipasti, Carni bianche salsate
Colore
Giallo paglierino
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Info
Produttore
Recensioni
Fai una domanda
Info

Chardonnay Bianco Marche IGT Velenosi vini , la nuova veste della linea Villa Angela Velenosi: la bellezza di una Venere, l’eleganza del marmo scolpito, il classico che incontra il moderno e la voglia di stupirvi ogni giorno di più.

 

Zona di produzione: Selezionati Vigneti di proprietà di Ascoli Piceno e Ripatransone
Altimetria media: 200-300 metri s.l.m.
Tipologia terreno: medio impasto tendente al sabbioso
Densità d’impianto: 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 80 q.li di uva circa
Resa per ceppo: 1.5 kg di uva circa

Vendemmia: Raccolta a mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette

Fermentazione: Attenta selezione delle uve che permette di dedicare a questo vino solo i migliori grappoli. Le uve selezionate sono raccolte a fine settembre e viene effettuata una criomacerazione.
Dopo la pressatura soffice, le uve vengono separate dalle bucce. Il mosto ottenuto viene condizionato ad una temperatura di 5°C. Decantato per ottenere un mosto limpido, viene quindi fatto fermentare a temperature controllate.
Per tutto il tempo dell’affinamento in acciaio, fino a Febbraio circa, il vino sosta ad una temperatura di circa 10°C per conservare intatto il patrimonio aromatico.

Esame sensoriale
Giallo paglierino brillante.
Bouquet intenso e netto di frutta, pesca, ananas e fiori di acacia.
Fresco e fragrante, conferma gli aromi caratteristici del vitigno. Elegante, piacevole nella sua notevole struttura e spiccata acidità.

Produttore
Velenosi Vini

I vini Velenosi sorprendono il palato con i loro sapori ricchi di autenticità e fantasia, portando la tradizione picena nel mondo e guarnendo ogni portata con il gusto che solo il buon vino può dare.

Velenosi Vini
Via dei Biancospini 11
63100  Ascoli Piceno (AP)
Tel: + 39 0736 341218
Fax: +39 0736 346706
info@velenosivini.com
www.velenosivini.com
Facebook

Recensioni
Nessuna recensione ancora disponibile. Scrivi la tua recensione
Fai una domanda
Grazie per aver inviato il tuo messaggio!
Uno dei nostri operatori risponderà il prima possibile.
0 %