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PODIUM Garofoli Verdicchio Castelli di Jesi Doc vino bianco Premiato

Sconto 15%
Premiato

PODIUM Garofoli Verdicchio Castelli di Jesi Doc vino bianco Premiato

Prodotto disponibile
Annata
2016
Quantità
17,50 € 14,90 € iva inclusa 14,34 € 12,19 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2016
Uvaggio
Verdicchio
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
14 %
Servire a
12 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Piatti di carne o pesce
Premi
3 bicchieri Gambero Rosso, I vini d'Italia l'Espresso, Slow Wine
Colore
Giallo paglierino luminoso
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Info
Produttore
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Info

PODIUM GAROFOLI vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione di almeno un anno prima dell’imbottigliamento.

Il verdicchio dei Castelli di Jesi è un vino longevo che invecchiando si migliora, un grande vino bianco da uve autoctone, tra i migliori d’ Italia, una star nel firmamento enologico che ha conquistato le menti ed i palati più esigenti.

Uno dei vini delle Marche premiato nel 2019 dalle più prestigiose Guide Italiane ai vini

 

Zona d’origine: vigneto di proprietà di Montecarotto
Terreno di medio impasto, con frange di argilla
Resa per ettaro 70 q.li

Vendemmia: lavorazione raccolta delle uve a maturazione piena con accurata selezione

Vinificazione: pigiatura soffice dei grappoli interi, una pulizia del mosto a freddo e una fermentazione a bassa temperatura

Affinamento: 15 mesi in serbatoi di acciaio inox a 10°C e maturazione in bottiglia per 4 mesi in locale termocondizionato

Esame organolettico
Colore: giallo paglierino.
Profumo:intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi.
Sapore:suadente, morbido, di grande carattere, sapidità molto prolungata, caldo ed elegante.

Consumo: fino a 10 anni, se ben conservato.

Abbinamenti:indicato con primi piatti, pesce e carne bianca con erbe aromatiche.

Produttore
Garofoli

La più antica casa vinicola delle Marche.

Una storia di uomini e di una famiglia, che si identifica nel mondo della produzione vinicola, ricercando l’eccellenza in ogni piccolo gesto.

I vini altro non sono che l’espressione del continuo desiderio di migliorarsi

 

Casa vinicola
Gioacchino Garofoli
Cantina: Via Carlo Marx, 123
60022 Castelfidardo (AN) 
Tel. +39 071 7820162
Fax +39 071 7821437
mail@garofolivini.it
www.garofolivini.it 

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