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BRANCUNA Passerina BIO San Michele a Ripa vino bianco Offida DOCG - BIO

BRANCUNA Passerina BIO San Michele a Ripa vino bianco Offida DOCG - BIO

Prodotto disponibile
Annata
2020
Quantità
15,40 € iva inclusa 12,64 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2019
Uvaggio
Passerina BIO
Denominazione
DOCG
Gradazione alcolica
12.5 %
Servire a
10-12 °
Formato
0,750 L
Provincia
Ascoli Piceno
Abbinamenti
Antipasti, Carni bianche
Colore
Giallo paglierino luminoso
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Altre info
Biologico
Info
Produttore
Recensioni
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Info

BRANCUNA Passerina BIO San Michele a Ripa  vino bianco Offida DOCG


Zona Ripatransone
Terreno medio impasto tendente al sabbioso, forte presenza di scheletro: ghiaia e sassi
Altitudine 350 mt slm
Densità ceppi ad ha 3.330
Allevamento Guyot

Raccolta manuale in cassetta

Vinificazione: pressatura soffice delle vinacce in semi riduzione.

Affinamento quattro mesi sulle proprie fecce nobili e tre mesi in bottiglia

Esame organolettico
Briosa e coinvolgente, al naso sentore di fiori e frutta gialla e fresca. Al palato è piacevolmente equilibrato tra acidità e morbidezza, sorprende per la sua coinvolgente consistenza.  

Si abbina con crostacei, aperitivi, primi piatti bianchi e carni bianche.

Produttore
San Michele a Ripa

Competenza e passione l’arte antica e moderna del vignaiolo.

All’inizio era curiosità, poi sete di conoscenza, poi è scattata la passione. 

Abbiamo cercato di applicare un metodo per cercare di diventare piccoli produttori con l’ambizione di ottenere risultati qualitativamente importanti.

San Michele a Ripa
Azienda Agricola 
Contrada San Michele, 24
63065 Ripatransone (AP) – Italy
Tel. +39 0735 99670
email: [email protected]
sito:sanmichelearipa.com

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