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Euphoria la Staffa Marche Rosato IGT

Euphoria la Staffa Marche Rosato IGT

Prodotto disponibile
Annata
2021
Quantità
14,80 € iva inclusa 12,16 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosato
Annata
2021
Uvaggio
Uva tipica locale
Denominazione
IGT
Gradazione alcolica
12 %
Servire a
10-12 °
Provincia
Ancona
Abbinamenti
Aperitivo o stuzzicherie, Crudità
Colore
Rosa brillante
Lavorazione
Vasche cemento vetrificato
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Euphoria la Staffa Marche Rosato IGT: nasce da uve rosse locali e che fa della grandissima bevibilità tipica del terroir in cui nasce la propria cifra stilistica.

 

Zona di produzione: 0,8 ettari di vigneto impiantato nel 2000 a 400mt s.l.m, in Contrada Castellaretta, Staffolo.

Il terreno è argilloso-calcareo molto ricco di carbonato di calcio il quale dona grande sapidità ai vini.

Vinificazione: Dopo la raccolta le uve vengono subito pressate senza macerazione, così da avere un’estrazione minima del colore, poi il mosto viene fatto fermentare in vasche di cemento con i suoi lieviti autoctoni.

Una volta fermentato il vino affina in cemento per 6 mesi

Caratteristiche organolettiche 

Colore rosa cipria acceso: un colore gioioso che affascina già alla vista e che lo fa essere molto accattivante.

Un vino in cui risalta non solo la mineralità e il sale,  ma che sa anche di piccoli frutti rossi e fiori.

Un “vino sexy e sbarazzino, fruttato ed elegante”, capace di restituire un ritratto spensierato dei colli di Staffolo e che invita a cogliere il senso “rosa” della vita.

E’ un vino giovane, con un corpo leggero, ma che ha la stoffa di reggere anche abbinamenti più impegnativi, data la sua buona dote di tannino.

Perfetto da bere in compagnia, da solo o in abbinamento a tutto pasto.

Produttore
La Staffa

Artigianale, biologico, classico con una forte identità territoriale
Un vino fatto a mano dall’inizio alla fine, scegliendo sempre la strada migliore, senza scorciatoie, l’ unico modo per preservare il territorio e liberarne tutte le potenzialità, diverse e in evoluzione anno dopo anno.

La Staffa
S.S. via Castellaretta 19
60039 Staffolo - Ancona

Recensioni
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