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CRETICO Bastianelli Marche IGT Malvasia Bianca di Candia

CRETICO Bastianelli Marche IGT Malvasia Bianca di Candia

Prodotto disponibile
Annata
2020
Quantità
17,00 € iva inclusa 13,93 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2020
Uvaggio
Malvasia di Candia
Denominazione
IGT
Gradazione alcolica
13 %
Servire a
10-12 °
Formato
0,750 L
Provincia
Fermo
Abbinamenti
Cucina marinara
Colore
Bianco paglierino intenso
Lavorazione
Acciaio e affinamento sulle fecce
Info
Produttore
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Info

CRETICO Bastianelli Marche IGT Malvasia Bianca di Candia

Contiene solfiti


Vigneto:
esposizione a sud-ovest su terreno argilloso-sabbioso
Forma di allevamento: controspalliera
Potatura: guyot
Vendemmia: raccolta manuale dalla seconda metà di settembre

Vinificazione: in vasche d’acciaio a 12°C, affinamento sulle fecce fini per 6 mesi con batonnage.

Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino intenso
Profumi di zagara, glicine, agrumi, frutta gialla, fresco, agile e vellutato.
Dai ritorni floreali e finale scia sapida. 

Abbinamenti: Antipasti e primi di pesce. Non disdegna le carni bianche.

Produttore
Cantina Bastianelli

L'importanza di effettuare vinificazioni in piccole quantità, per capire le differenze di anno in anno e poter tracciare la miglior via da seguire, grazie ad una perfetta visione delle influenze del microclima e delle diverse fasi lavorative.

Cantina Bastianelli
C.da San Rustico
63815 Monte S. Pietrangeli
Francesco +39 3292078129
Egidio +39 333 3192532
info@cantinabastianelli.it
www.cantinabastianelli.it
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