

Camurena COLLI MACERATESI RIBONA DOC cantina Saputi, vino bianco Biologico
Acidità totale: 5,57 grammi per litro - Residuo zuccherino: 0,9 grammi per litro - Estratto secco: 20,6 grammi per litro
Zona di produzione: contrada Vallenzuolo – Colmurano (MC)
Composizione del terreno: Medio impasto
Forma di allevamento: Guyot
Altitudine: 400 m.
Numero di piante per ettaro: 4000
Produzione per ettaro in quintali: 90
Vinificazione: Criomacerazione delle uve , pigiatura ultra soffice e rapida, fermentazione a bassissima temperatura per tutto il periodo per esaltare la delicata fragranza e aromaticità di questo vino.
Affinamento: sui lieviti in vasca di cemento per 8 mesi, 5 mesi in vasca di acciaio inox, 4 mesi in bottiglia.
Passione di famiglia!
Dai migliori vigneti, dalle migliori e attente tecniche di vinificazione, dalle migliori vendemmie e dalle botti in rovere più fini ed eleganti.
Saputi
Società Agricola S.S.
Contrada Fiastra, 1
62020 Colmurano
Macerata - Marche - Italia
Telefono +39 0733 508137
Email: info@saputi.it
Sito: saputi.it
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