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Corso LE BASI DELLA PASTICCERIA con Federico d'Ambrosio 3 lezioni - Martedì 15 Febbraio 2022

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Corso LE BASI DELLA PASTICCERIA con Federico d'Ambrosio 3 lezioni - Martedì 15 Febbraio 2022

Corso teorico-pratico di pasticceria tenuto dallo Chef Federico d'Ambrosio - concorrente della trasmissione "IL PIU' GRANDE PASTICCERE" Rai 2 - per imparare le basi e...
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180,00 € 150,00 € iva inclusa 147,54 € 122,95 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
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Corso teorico-pratico di pasticceria tenuto dallo Chef Federico d'Ambrosio - concorrente della trasmissione "IL PIU' GRANDE PASTICCERE" Rai 2 - per imparare le basi e le tecniche più professionali da ripetere a casa per squisiti dolci HOME MADE!

Programma:


1° lezione 15 Febbraio 2022
LE BASI DELLA PASTICCERIA: Pan di spagna, paste frolle, bignè e patè a choux;
 
2° lezione 22 Febbraio 2022
I DOLCI AL CUCCHIAIO: Mousse, semifreddie tortini;

3° lezione 01 Marzo 2022
I DOLCI DI CARNEVALE: i dolci della tradiizone carnevalesca e....Festa sia!!!!!!!!;


INFO:
Sede: CASA MARCHE - Via Velluti,32/34 - Piediripa di Macerata
Orario Corso: 19.15 / 22.15
Partecipanti: Minimo 10

Incluso nel prezzo: lezione teorico-pratica, dispense e ricette, degustazione dei piatti preparati in abbinamento ad un vino/birra marchigiana e assicurazione RC.

Per qualsiasi informazione chiamare il numero 07331941193 o scrivere a info@mymarca.it.

Durante il corso si cureranno i seguenti aspetti:
• Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura;
• Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti;
• Abbinamento di ingredienti, sapori e consistenze;
• Presentazione dei piatti;
• Assaggio, alla fine di ogni lezione, dei piatti preparati.

Info & Prenotazioni:
Mymarca.it - Casa Marche - Via Velluti,32/34 - Piediripa - Macerata
NB:
L'iscrizione e il pagamento ai corsi deve essere effettuata tramite il carrello del sito web.

Per qualsiasi informazione chiamare il numero 07331941193 o scrivere a info@mymarca.it.
I programmi dei corsi potranno subire delle variazioni.

Organizzatore
Corsi di cucina a MACERATA

Corsi di cucina a tema di livello tenuti da rinomati chef, con offerte che spaziano dalla preparazione di menù tipici regionali, a corsi avanzati su raffinatezze da gourmet.
Lezioni utili per chi è alle prime esperienze, per chi ha problemi di sopravvivenza in cucina e anche per chi si diletta di arte culinaria o vuol perfezionare le sue conoscenze  tra  i fornelli.

Sede corsi di cucina serali
provincia di Macerata

Mymarca Casa Marche
Via Velluti, 32/34
62100 Piediripa Macerata
tel 07331941193
mail info@mymarca.it

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