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Crisio Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico

Crisio Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico

Product available only on request.
Annata
2018
19,40 € vat included 15,90 € tax free Show vat price included Show price excluding VAT
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Type
White Wine
Vintage
2018
Mixed varieties
Verdicchio
Denomination
DOCG
Alcohol content
12.5 %
Serve to
11-12 °
Size
0,750 L
Province
Ancona
Combinations
Crustacean, Fish or seafood sauce
Color
Straw yellow greenish reflections
Processing
Oak barrels and steel vats
Info
Vendor
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Info

CRISIO Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico

 

Prodotto dai vigneti che si trovano nella zona di Serra de’ Conti, adiacenti all’azienda vinicola, su un terreno di medio impasto tendente al sabbioso con esposizione sud-ovest.
Una sua particolarità è che la vendemmia avviene in tre fasi, anticipata, normale e leggermente surmatura.
La fermentazione della prima vendemmia avviene in piccole botti di legno e le altre due in acciaio.
La fase dell’affinamento avviene per oltre un anno in acciaio, poi in bottiglia per almeno un altro anno.
Caratteristiche organolettiche
Giallo paglierino con riflessi verdi.
Nota aromatica pronunciata di freschezza e sentori persistenti di agrumi, fiori bianchi, frutta bianca ed erbe aromatiche.
Corpo pieno, complesso, elegante, fresco, minerale, molto sapido con una piacevole contaminazione acidula e un finale persistente di mandorla tipica del Verdicchio.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente con qualsiasi piatto importante di frutti di mare e molluschi, come crostacei e crudità, ma è ottimo anche per i primi piatti con erbe aromatiche, funghi e tartufi, o con formaggi semi-stagionati.

Vendor
CasalFarneto

The taste of time.
Getting to know Verdicchio.
Particular attention to organic wine

Cantina CasalFarneto
via Farneto n.12
60030 Serra dè Conti (Ancona) - Italia
Sito www.casalfarneto.it
Email [email protected] 
Telefono +39 0731 889001
Fax +39 0731 889881

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