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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Villa Bucci

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Villa Bucci

Product available
Annata
2020
Quantity
20,00 € vat included 16,39 € tax free Show vat price included Show price excluding VAT
Type
White Wine
Vintage
2020
Mixed varieties
Verdicchio
Denomination
DOC
Alcohol content
13.5 %
Serve to
8-10 °
Size
0,750 L
Province
Pesaro e Urbino
Combinations
Aperitif, White meat
Color
Brilliant straw
Processing
Aging in steel tanks
Info
Vendor
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Info

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 

 

Produzione ridotta in vigna a 60/70 quintali per ettaro (dai 140 q.li ammessi dal disciplinare del Classico).

Cinque vigne con esposizioni diverse e diverse altitudini da 220 a 380 msl. e diverse età da 15 a 45 anni.

Le vigne sono in Coltura Biologica Certificata (Organic Growing). - Si vinificano separatamente le diverse vigne.

Vendemmia manuale con pressatura soffice e selezione solo della prima spremitura. Nessun contatto con le bucce. I vini restano sui lieviti fino a primavera.

Non si induce la malolattica, lasciando che il vino si comporti come vuole.

La vinificazione avviene in acciaio.

L’imbottigliamento è sempre fatta per assemblaggio di vini provenienti dalle diverse vigne per garantire il più possibile una continuità di stile.

Esame organolettico

Colore giallo paglierino brillante.

Profumo delicato ma persistente, piacevolmente fruttato, sentore di mela golden, mandorla, anice.

Accostamenti: ottimo aperitivo, paste e risotti di pesce, brodetti di pesce, carni bianche, formaggi freschi.

 

Vendor
BUCCI wines from Marches

The family has been involved in agriculture since 1700 and is originally from Montecarotto, one of the Castles of Jesi, in the Marche region.

It has always cultivated vines and olive groves only with organic techniques and for over 20 years certified in organic cultivation.

Azienda Agricola
F.lli BUCCI
Via Cona, 30
60010 Ostra Vetere (AN)

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