Morellone Le Caniette Piceno DOC Superiore vino rosso barricato 2 anni.
Contiene solfiti
Zona: Ripatransone, Contrada Paggiole
Terreno misto sciolto con presenza di calcare dai 280 ai 380 mt. altitudine
Allevamento: 5000 ceppi con cordone speronato - Resa uva/ettaro: circa 60 quintali
Vinificazione: macerazione dai 6 ai 9 giorni in acciaio
Affinamento e malolattica: in barrique dai 20 ai 24 mesi. 1 anno di nuovo in acciaio. Minimo 3 mesi di affinamento in bottiglia
Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino intenso;
Note di frutti rossi e di sottobosco maturi che si evolvono in sentori di spezie calde e morbide;
Al gusto è intenso, persistente, giustamente tannico, con netti richiami olfattivi.
Abbinamenti: piatti molto saporiti, arrosti di carni rosse, cacciagione.
Winemakers for four generations.
The attention to the naturalness of its products is reflected in the management of the entire company according to the canons of organic farming certified on each bottle.
Azienda Agricola
Le Caniette
C.da Canali, 23
63065 Ripatransone (AP)
T: +39 0735 9200
