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Rive Marche IGT Rosso Sangiovese fattoria Mancini

Rive Marche IGT Rosso Sangiovese fattoria Mancini

Product available only on request.
Annata
2018
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Type
Red wine
Vintage
2018
Mixed varieties
Sangiovese
Denomination
IGT
Alcohol content
15 %
Serve to
16-18 °
Size
0,750 L
Province
Pesaro e Urbino
Processing
barriques on the lees
Info
Vendor
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Info

Rive Sangiovese il più tradizionale vino rosso della Provincia di Pesaro.

Fattoria Mancini lo coltiva sulle colline costiere dove acquisisce dei caratteri personali, tipici della varietà ma ben diversi dai toni caldi che assume altrove.

Il microclima freddo ed il suolo di arenaria consentono di ottenere un vino nel quale la struttura importante si associa a freschezza ed eleganza.

 

Zona di produzione: Parco Naturale del Monte San Bartolo (PU)

Distanza dalla costa: 0,5/1km - altitudine: 180 m slm.

Terreni: limosi, profondi, calcarei, alta componente sabbiosa. Resa media per ettaro 7000 Kg/Ha. 

Vendemmia inizio ottobre - Raccolta manuale in cassetta grigliata.  Le uve vengono raffreddate appena raccolte grazie alla cella mobile depositata in vigna di prima mattina. e ritirata dalla motrice alle 18:00 di ogni giorno. 

Vinificazione: Diraspapigiatura totale delle uve a 9°C. Fermentazione in cisterna con delestage e rimontaggi per circa 15gg. Fermentazione in cisterna a temperatura controllata (max 30°C). Fermentazione malolattica completata, svolta in barrique. Affinamento 100% 12 mesi in barriques sulle fecce - batonage mensile barriques di Allier; 1° lotto: imbottigliato senza filtrazione, 2° lotto: microfiltrato pre-imbottigliamento minimo 12 mesi in bottiglia.

 

Vendor
Mancini farm

Winery founded in 1861 with vineyards located in the Monte San Bartolo Natural Park.

Very long-lived wines, with great balance between structure, depth, freshness and elegance.

Fattoria Mancini

Strada dei Colli, 35 

61122 Pesaro (PU) - Italy

GPS: 43.8824027 12.9372111

Telefono: (+39) 0721 51828

E-mail: [email protected]

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