Prosciutto crudo senza osso PROSPERI, lavorato a mano e stagionato 20 mesi.
Ingredienti: carne di suino al 100% italiana, sale, aromi naturali
Caratteristiche: prodotto solido, ricco di sostanze proteiche , derivanti da stagionatura di cosce di suino dopo salatura.
Senza allergeni e conservanti
Soggetto a calo
VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g)
Energia Kcal 279
Grassi g 19 (di cui acidi grassi saturi g 5,9)
Carboidrati g 0 di cui zuccheri g 0
Proteine g 26,9
Sale g 5,8
Bollatura/etichettatura: il prosciutto presenta tutti i bolli sanitari necessari.
Condervazione: in luogo fresco e asciutto
Shelf life: Sottovuoto su prosciutto disossato 1 anno dal confezionamento
Italian hams of the highest quality!
It is a long history, of loved and respected traditions, of the cult of naturalness, that between the Marche and the conservation of meat.
Once the pig was a bit of a family treasure, a reserve of pleasure for the whole year, a precious asset that aroused mysterious and fascinating beliefs, so much so that it was only slaughtered in a certain phase of the moon.
Prosperi ham factory
Via E. Pascali 92,
63087 Comunanza (AP) - ITALY
Tel./Fax. 0736-844696
