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Typische Käse

Käse, der mit den alten Techniken der Traditionen der Hirten und Bauern hergestellt wird.

In einer Region mit armen Traditionen hing der Nahrungsbedarf des Hauses von der Verfügbarkeit bestimmter Lebensmittel ab. Käse war einer davon, der fast immer nur durch das Melken von Kühen, Schafen und Ziegen gewonnen wurde.
Die Herstellung typischer Käsesorten wie Pecorino, stark und würzig oder Casciotta d'Urbino DOP, süß, aber voll, angenehm säuerlich, angenehm oder Fossa-Käse Sogliano DOP, markant, sehr charakteristisch und aromatisch, hat sich im Laufe der Zeit zu einer wichtigen Stimme entwickelt die Wirtschaft der Region Marken.

PECORINO Stagionato VALLESINA Martarelli Typischer Käse Marche
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Formato: 300 Gr
der CAPRINO Calvisi Ziegenmilchkäse hat einen weichen Geschmack und eine
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Formato: 350 Gr
PECORINO halbgewürzter Calvisi Schafskäse
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Formato: 400 Gr
PECORINO die BUCCIATO Calvisi Italienische Schafskäse weichen Teig
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Formato: 380 Gr
PECORINO reifte Calvisi Schafskäse Mindestens 180 Tage gewürzt
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Formato: 350 Gr
FIOR di BACCO geriebener Pecorino-Käse von Martarelli im Trestermantel
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Formato: 300 Gr
Pecorino mir Rohmilch Martarelli traditionell Italienische Käse
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Formato: 550 Gr
Pecorino-Käse mit Chili Martarelli Italienische Käse
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Formato: 350 Gr
MISCHKÄSE mit TRÜFFEL Martarelli Italienische Käse
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Formato: 250 Gr
NERO di GROTTA Martarelli gealterter Käse in der Tuffsteinhöhlen
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Formato: 500 Gr
PECORINO MONTANARO FUNARI Halbreifen Schafskäse
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Formato: 280 Gr
PECORINO in GROTTA Calvisi italienische geriebenem Käse
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Formato: 800 Gr
MISCHKÄSE mit TRÜFFEL Martarelli Italienische Käse
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Formato: 1,200 Kg
PECORINO VALLESINA Martarelli Lokaler Käse typisch
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Formato: 750 Gr
MISCHKÄSE mit OLIVEN TreValli Weichkäse mit bitterem Nachgeschmack
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Formato: 180 Gr
Käse mit Walnüssen Italienische TreValli  typische Tradition der Marken
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Formato: 180 Gr
PECORINO fior di noce Martarelli Lokaler Käse aus Vallesina
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Formato: 300 Gr
Trüffelkäse TreValli Italienische pasteurisierte Mischmilch
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Formato: 180 Gr
Käse mit Walnüssen Italienische TreValli  typische Tradition der Marken
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Formato: 180 Gr
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