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Pecorino-Käse mit Chili Martarelli Italienische Käse

Pecorino-Käse mit Chili Martarelli Italienische Käse

Verfügbares Produkt
Formato
350 Gr
Anzahl
8,00 € einschließlich MwSt 7,71 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Misto aromatizzato
Format
350 Gr
Provincie
Ancona
Paarungen
Fruchtsentgesetzte
Verarbeitung
Saisoniert 10-20 gg Minimum
Base
Pasteurisierte gemischte Milch Italienisch
Weitere Infos
Natürliche Chili Aroma, Keine Konservierungsstoffe
Info
Hersteller
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Info

Pecorino-Käse Vallesina mit Chili , die ihn besonders geschmacklich hervorhebt; gibt denen, die starke Bergaromen lieben, ein intensives Aroma.

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Milch, Chili, Lab und Salz. Italienische Milch .

Konservierungsmittel und Farbstoffe: abwesend

Eigenschaften: weiche Paste, Duft und würziger Geschmack von Chilischote

Reifen: 10 / 20gg Minimum - Gesamtproduktdauer: 120 Tage

Lagerung: +4 / 8 ° C, es wird empfohlen, 1 Stunde vor dem Verzehr bei Raumtemperatur zu lagern

 

Nährwerte für 100 Gramm Produkt

Energie 1532 kj / 366 kcal

Fett 28,3 g davon gesättigte Fettsäuren 16,07 g

Kohlenhydrate 1,31 g davon

Zucker 0,63 g

Protein 26,4 gr

Salz 1,72 gr

Hersteller
Martarelli seit 1979

Die Milchernung wird in den Markenhügeln hergestellt, wo immer noch die Herden in den Weiden aufgeworfen werden.

Milch ist an dem Tag gearbeitet. Feuer, natürliches Rennet, die fachkundige Hand des Casaro.

Ein Salztag, einige Tage des Gewürzs, und ein Pecorino mit einem süßen und heiklen Geschmack ist fertig.

Handwerks Käserei

Martarelli

Via Alessandro Volta, 3
60020 Camerata Picena (AN)

Telefon: +39 071 946060

[email protected]
www.martarelliformaggi.it
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