Die Frappe oder Sfrappe ist ein traditionelles dünnes Dessert, das sich einfach zubereiten lässt: Eier, Zucker und Mehl in Form von Flocken oder Streifen.
Sie sind charakteristisch für das Vorhandensein von "Blasen" als Folge des Bratens, am Ende werden sie mit Puderzucker und Schokolade gewürzt.
Historikern zufolge stammen die Ursprünge der Sfrappe aus der Römerzeit, in der die sogenannten "Frictilia" hergestellt wurden, Süßigkeiten aus Mehl und Eiern, die in Schweinefett gebraten wurden.
Zutaten: Mehl 0, Eier aus Freilandhaltung, Mistrà, Rum, Zucker und emulgiertes Schmalz.
Glasur: Puderzucker und Schokolade
Wichtig : Das Produkt kann Spuren von Nüssen enthalten.
In transparenter Verpackung - Haltbarkeit: 30 Tage
Die ständige Suche nach alten und unverfälschten Aromen, ein authentischer Ausdruck der Kultur der Marken.
Eine rein handwerkliche Handarbeit zur Herstellung von Originalprodukten in Rezept und Geschmack.
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