Das natives Olivenöl Extra von Gregori Monovarietale di Ascolana Tenera ist aufgrund seiner Aromen sehr gefragt und wird von Köchen wegen seiner Leichtigkeit und seines leicht bitteren Geschmacks sehr geschätzt.
Dieses Öl ist reich an Polyphenolen, hochgradig abbaubaren Substanzen, insbesondere aufgrund von Licht und Sauerstoff. Daher wird es in Edelstahlflaschen abgefüllt, um sicherzustellen, dass das Öl auch Monate nach dem Mahlen seinen Geschmack und sein Aroma behält und Originalfarbe.
Natives Olivenöl extra, hat einen sehr geringen Säuregehalt und fruchtige Aromen, die an Tomaten, Artischocken und Mandeln erinnern. Es ist reich an Polyphenolen, Omega 3 und Omega 6, alles Substanzen, die unserer Gesundheit helfen.
Edelstahlflasche mit Spender.
Um ihre Qualität zu gewährleisten, ist es wichtig, nur die besten Oliven in die Mühle zu bringen und die Extraktion am Abend des gleichen Tages durchzuführen, an dem sie geerntet wurden. Nur so kann ein großes Öl erhalten und dessen Oxidation vermieden werden.
Das Öl wird mit einem kontinuierlichen 2-Phasen-System kaltgepresst, ohne die Temperatur von 28 ° C zu überschreiten.
An einem kühlen, trockenen Ort ohne Licht- und Wärmequellen lagern.
Durchschnittswerte der Ernährungstabelle pro 100 g Produkt
Energie 822 Kcal - 3441 kj
Fett 92 g davon gesättigt 11 g - einfach ungesättigt 72 g - mehrfach ungesättigt 9 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Protein 0 g
Salz 0 g
Cholesterin 0 g
