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Glatter Pacchero Regina dei Sibillini, eine unwiderstehliche Schatzkammer der Aromen.
Unschlagbar mit einer Fischsauce, aber gleichzeitig äußerst vielseitig und lustig für die "Übergröße", sind Pacchero ein sehr beliebtes Format auf unseren Tischen.
Aus diesem Grund wollten wir sie wirklich perfekt machen, mit einer Form, die elastisch und fest bleibt, ohne während des Kochens zu quetschen, und der porösen Oberfläche dabei hilft, das gesamte Gewürz beizubehalten.
Der Pacchero wird dann zu einer leckeren Schatulle, einer Art kleines Päckchen, das wir als Geschenk erhalten und in dem wir es kaum erwarten können, nachzuschauen, um herauszufinden, was darin enthalten ist.
Technische Eigenschaften von Hartweizenteigwaren:
Länge: 40 mm - Durchmesser: 30 mm
Zutaten: Berghartweizengrieß, Wasser.
Garzeit: 11-13 Minuten
Verpackung: Karton
ERNÄHRUNGSERKLÄRUNG - Durchschnittswerte pro 100 g Produkt
Energie 1570 kJ / 370 kcal
Fett 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 78 g davon Zucker 3,4 g
Protein 12,5 g
Faser 1,0 g
Salz 0,002 g
Enthält Gluten
An einem kühlen, trockenen Ort ohne Wärmequellen lagern.
Kultivieren und verwandeln, um all die guten Dinge der Berge in die Pasta zu bringen: Wasser, Luft, die Tradition, Dinge mit Sorgfalt zu tun.
Regina dei Sibillini
Via R. Papiri, 30
63858 Montefortino (FM)
tel.: +39 366.3261658
www.reginadeisibillini.it
[email protected]
www.facebook.com/reginadeisibillini