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Linguine aus Hartweizen, lange kleine Zungen, von denen der Name abgeleitet ist, haben einen elliptischen Querschnitt und eine besonders raue Konsistenz.
Der Rohstoff für die Herstellung von Linguine ist gesund und einzigartig in seinen Eigenschaften. Er verleiht dem verarbeiteten Produkt ein charakteristisches Aroma, das reich an Aromen und einen Duft ist, der bereits beim Kochen auffällt.
In Anlehnung an die italienische Tradition stellt Regina dei Sibillini die klassischen Pasta-Formen her, die mit Einfachheit und Alltag verbunden sind und mit denen die Generationen der Marken gewachsen sind.
Technische Eigenschaften von Hartweizenteigwaren:
Abschnitt: elliptisch - Länge: 260 mm - Dicke: 1,60 mm - Breite: 3,20 mm
Zutaten: Berghartweizengrieß, Wasser.
Kochzeit: 9-11 min.
Verpackung: Karton
ERNÄHRUNGSERKLÄRUNG - Durchschnittswerte pro 100 g Produkt
Energie 1570 kJ / 370 kcal
Fett 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 78 g davon Zucker 3,4 g
Protein 12,5 g
Faser 1,0 g
Salz 0,002 g
Enthält Gluten
An einem kühlen, trockenen Ort ohne Wärmequellen lagern.
Kultivieren und verwandeln, um all die guten Dinge der Berge in die Pasta zu bringen: Wasser, Luft, die Tradition, Dinge mit Sorgfalt zu tun.
Regina dei Sibillini
Via R. Papiri, 30
63858 Montefortino (FM)
tel.: +39 366.3261658
www.reginadeisibillini.it
[email protected]
www.facebook.com/reginadeisibillini