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Weiche Salami Recchi Typisch für die Region Marken

Weiche Salami Recchi Typisch für die Region Marken

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Formato
500 Gr
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Typologie
Salame
Format
500
Provincie
Fermo
Verarbeitung
Traditionell von norcini Mastri
Base
Schweinerasse der Marken
Weitere Infos
Natürliche Birke, Keine Konservierungsstoffe
Info
Hersteller
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Info

Typische Marche-Salami, wird nach dem gleichen Rezept wie Ciauscolo hergestellt: unter Verwendung des Schweineschultermuskels und anderer schmackhafterer Schnitte wie Pancetta, die dem Produkt seine charakteristische Weichheit verleihen.

Arbeitete mit handwerklichen Methoden von erfahrenen Metzgern.

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch , Salz, Pfeffer, natürliche Aromen. Ohne Konservierungsstoffe

 

Hersteller
Farm Recchi

Bio für den Glauben und nicht für das Geschäft.
Eine "saubere" Agro-Lebensmittelproduktion in Harmonie mit der Natur und mit dem Menschen.
Die Qualität des Essens ist untrennbar mit dem Territorium verbunden, von dem er kommt, von dem er kommt, und seine Geschichte sowie der Respekt, der der Mensch zu einem und dem anderen hat.
Aufbau eines "gesunden" Erbe, der an zukünftige Generationen übermittelt wird.

Farm Recchi
C.da Calcinari No. 29
63.027 - Petritoli (FM)
Tel: +39.0734.658646
[email protected]
www.fattoriarecchi.it

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