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Vigneto Fogliano DOC Weingut Verdicchio di Matelica Bisci.
Wein, der nur in den besten Jahrgängen aus einer sorgfältigen Auswahl von Verdicchio di Matelica-Trauben aus den besten Weinbergen gewonnen wird.
Typ: Weißwein mit einer bemerkenswerten Struktur, zeichnet sich durch seine Langlebigkeit aus. Nach mehrjähriger Flaschenalterung erreicht es seinen maximalen Ausdruck.
Bezeichnung: Verdicchio di Matelica DOC
Rebsorte: Verdicchio 100%
Enthält Sulfite
Weinberg Pflanzjahr 1978
Matelica Produktionsbereich
Bodentyp Kalkhaltiger Ton
Südlage
Ertrag in Trauben pro Hektar (Zentner) 80/90
Weinbergfläche 4 ha
Anzahl Pflanzen / Hektar 3300
Durchschnittliche Produktion für Pflanzen (kg) 2,4 / 2,7
Weinbereitung und Alterung: Gärung in verglasten Zementtanks bei kontrollierter Temperatur, Reifung in verglastem Zement, Alterung in der Flasche für mindestens 4 Monate.
Organoleptische Untersuchung
Farbe - Strohgelb
Geschmack - Hervorragende Struktur, intensiv, herzhaft, anhaltend.
Parfüm - Komplex und sehr charakteristisch
Empfohlene Serviertemperatur (Grad Celsius) 12 ° C.
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
"Bisci ist ein Schwergewicht im kleinen DOC Verdicchio di Matelica. Hier gehen die Größe und Qualität Hand in Hand, und der Verdicchio di Bisci gehört zu den besten in den Marken.
Ich mag besonders die Tatsache, dass sie dem Terroir von Matelica sehr treu sind: mit wichtiger Säure und raffiniert, mit einer trockenen Qualität, die dem Riesling ähnlich ist. " Ian D'Agata
BISCI Azienda Agricola
Via Fogliano 120
62024 Matelica - MC - Italia
Telefono 0737 787490
Sito - bisci.it