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SENEX Riserva Verdicchio di Matelica DOCG-Wein, der nur in den besten Jahrgängen aus einer Auswahl von Trauben aus dem Weinberg Fogliano hergestellt wird.
Der "Senex" wird nach einer Mindestdauer von 48 Monaten vermarktet und zeichnet sich durch seine Langlebigkeit aus.
Weißwein mit ausgezeichneter Struktur und Ausgewogenheit, mit großem Alterungspotential
Enthält Sulfite
Weinberg Pflanzjahr 1978
Matelica Produktionsbereich
Bodentyp Kalkhaltiger Ton
Südlage
Ertrag in Trauben pro Hektar (Zentner) 80/90
Weinbergfläche 4 ha
Anzahl Pflanzen / Hektar 3300
Durchschnittliche Produktion für Pflanzen (kg) 2,4 / 2,7
Weinbereitung und Alterung: Weinbereitung in verglasten Zementtanks mit Temperaturregelung. Es reift im gleichen mindestens 78 Monate. Flaschenalterung mindestens 9 Monate vor dem Inverkehrbringen.
Organoleptische Untersuchung
Farbe - Strohgelb
Geschmack - Ausgewogen und anhaltend
Parfüm - Charakteristisch, mit einem Hauch von Anis und Lakritz
"Bisci ist ein Schwergewicht im kleinen DOC Verdicchio di Matelica. Hier gehen die Größe und Qualität Hand in Hand, und der Verdicchio di Bisci gehört zu den besten in den Marken.
Ich mag besonders die Tatsache, dass sie dem Terroir von Matelica sehr treu sind: mit wichtiger Säure und raffiniert, mit einer trockenen Qualität, die dem Riesling ähnlich ist. " Ian D'Agata
BISCI Azienda Agricola
Via Fogliano 120
62024 Matelica - MC - Italia
Telefono 0737 787490
Sito - bisci.it