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PADRETERNO Castrum Morisci Marken IGT BIO Weißwein ungefiltert - BIO

PADRETERNO Castrum Morisci Marken IGT BIO Weißwein ungefiltert - BIO

Verfügbares Produkt
Annata
2021
Anzahl
22,00 € einschließlich MwSt 18,06 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Weißwein
Jahrgang
2021
Uvaggio
Moscato 34%, Malvasia 33% Vermentino 33%
Bezeichnung
IGT
Alkoholgehalt
13 %
Servieren bei
12-14 °
Format
0,750 L
Provincie
Fermo
Paarungen
Gegrillter Fisch, Fischtartar
Farbe
Goldgrün
Verarbeitung
In Terrakotta-Amphore verglast
Weitere Infos
Biologisch, Braille-Label, Ungefiltert
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Hersteller
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Info

PADRETERNO 2019 Marche IGT Bio-Weißwein, ungefiltert, ca. 6 Monate in Amphore mit Batonnage gereift.

Korkstopfen - Enthält Sulfite - Langlebigkeit 5 Jahre
Brailleetikett für Blinde und Sehbehinderte

 

Weinberg Colline di Moresco (Marken ITALIEN) 120—190 m ü.M.
Ostlage, Neigung 12-18%
Mittelstrukturierter Boden, der zu Lehm neigt
Guyot Trainingssystem 3600 Reben / ha - Ertrag 60 Q.

Ernte: von Hand in kleinen Kisten.

Weinbereitung: Kaltverarbeitung der Trauben, spontane Gärung in Amphoren mit einheimischen Hefen.

Alterung: 6 Monate in Amphore mit Batonnage

Organoleptische Untersuchung:
Hellgoldgrün mit etwas Dunst.
Duftet nach gelben Früchten, Lindenblüten, Nektarinenpfirsich, pflanzlichen Nuancen und goldenem Apfel.
Der Geschmack bestätigt den sanften Abdruck von Trauben mit einer starken aromatischen Ladung.

Empfohlene Paarungen: Fischtartar, gegrillter Fisch, Sushi und Sashimi, Tempura, gekochter Kapaun, Oliven und gemischter gebratener gebratener Fisch

Hersteller
Castrum Morisci der Wein in Terrakotta-Amphoren

Es stellt Wein unter Verwendung von Weingefäßen aus Stahl, Terrakotta und Holz her, mit dem Wunsch, die gesamte aromatische Palette der kultivierten Reben zu entdecken und zu verbessern.
Das erste Weingut in den Marken, das Weine mit Braille-Etikett für Blinde und Sehbehinderte herstellt.

Weingut CASTRUM MORISCI
Contrada Molino, 18
63826 Moresco (FM)

David Telefon: +39 3400820708
Site castrummorisci.it
E-Mail [email protected]
Facebook - Castrummorisci
Pec [email protected]

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