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Kypra Verdicchio di Jesi DOC italienische Wein Ca' Liptra

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Kypra Verdicchio di Jesi DOC italienische Wein Ca' Liptra

Verfügbares Produkt
Annata
2019
Anzahl
15,80 € 15,00 € einschließlich MwSt 12,96 € 12,31 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Weißwein
Jahrgang
2019
Uvaggio
Verdicchio
Bezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
13 %
Servieren bei
8-10 °
Format
0,750 L
Provincie
Ancona
Paarungen
Fischvorspeisen
Farbe
Strohgelb
Verarbeitung
Verglaste Betonwannen
Info
Hersteller
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Info
Verdicchio in purezza, lieviti indigeni. Contiene solfiti
Agricoltura coltivazione organica. Vignaioli Indipendenti
Produzione: 10.500 bottiglie
Espressione del territorio di Cupramontana, unione di parcelle diverse.
 
Dal vigneto "vigna bassa" , allevate con sistema a doppio guyot, su terreno limoso-calcareo-gessoso, con esposizione sud-est, a 250-350 metri s.l.m.
Il lavoro più difficile è cogliere di anno in anno i migliori momenti di raccolta per esaltare l’espressione dominante di ciascun vigneto, data da esposizione, tipo di suolo e altitudine.
La vendemmia solitamente si estende per tutto l’arco di un mese.
Vinificazione - Le uve vengono vinificate in maniera tradizionale, senza contatto sulle bucce. La fermentazione e l’affinamento avvengono in cemento per 8 mesi.
Esame organolettico
Naso dritto e teso, che riporta a ben altre altitudini.
Attacco sapido, con ricordi salmastri. Richiami agrumati con il cedro in evidenza.

Abbinamenti: - Paccheri saltati in padella con filetti di sgombro, capperi e uvetta.

 

Hersteller
Ca' Liptra

Würze, Säure und Mineralität.

Dies ist der rote Faden, der die produzierten Weine vereint, ein Spiegel des Territoriums, aus dem sie stammen.

Das Ergebnis sind Weine von unglaublicher Eleganz und Langlebigkeit.

Società Agricola Ca' Liptra s.s.
Via San Michele 21
60034 Cupramontana (AN) ITALY
[email protected]
Tel (+39) 3491321442

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