SCRIPTORIUM DESTILLED GIN, geboren aus der "Amnticam"-Kunst der Destillateurmönche, ein Gin, der aus strenger Handwerkskunst resultiert, mit einem langen Geschmack, der die Düfte der Marken durch den Geruchssinn überträgt und den Gaumen mit weichen und raffinierten Kräuternoten einfängt .

18 sind die aus der Region Marken ausgewählten Botanicals, die auf den richtigen Punkt kalibriert sind, um nach und nach wahrgenommen zu werden,

Eine sinnliche Reise, die aus den Sibillini-Bergen stammt, mit Wacholder, dann Helichrysum, Olivenblättern, Lindenbooten, duftenden Eisenkraut, ect… durch sanfte Hügelhänge, um schließlich die mit lokalen Düften getränkte Adriaküste zu erreichen.

Handwerkskunst: Kalte Infusion von Pflanzenstoffen, gefolgt von einer langsamen Destillation, die ihre Eigenschaften verbessert.

Der weiche Geschmack des Scriptorium Gins macht ihn zu einer süßen Spirituose am Gaumen. Beim Mischen begünstigt sein krautiger, blumiger Duft ihn in zahlreichen klassischen und modernen Cocktails.

„Meine Erfahrung hinter der Theke ist jetzt zehn Jahre alt. Die Neugier und der Wunsch dazu führten mich dazu, außerhalb der Region Marken zu arbeiten, in Umgebungen, in denen ich die Welt der Mischung und der Geister vertiefen konnte.

Insbesondere waren ich immer fasziniert von jenen Geistern, die einen Ort, eine Geschichte, eine Legende darstellen. Das wollte ich eigentlich zu Scriptorium Gin zurückbringen: die Marken, meine Heimat. "

- Lorenzo Castricini der Produzent