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BRUNFORTE Murola preisgekrönter Rotwein IGT Marche Merlot Trauben

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BRUNFORTE Murola preisgekrönter Rotwein IGT Marche Merlot Trauben

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2015
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Typologie
Vintage Rotwein
Jahrgang
2015
Uvaggio
Merlot
Bezeichnung
IGT
Alkoholgehalt
15 %
Servieren bei
16-18 °
Format
0,750 L
Provincie
Macerata
Paarungen
Jagd auf wilde Tiere, Rotschopf
Farbe
Lila Rubinrot
Verarbeitung
Weinbereitung aus Stahl
Info
Hersteller
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Info

BRUNFORTE preisgekrönter Rotwein, IGT Marche aus Merlot-Rebsorte, vom Marche-Weingut Tenute Murola.

Die maximale Anerkennung der "Vier Reben" erhielt er aus dem von der italienischen Sommelier-Vereinigung herausgegebenen Leitfaden zu Vini d'Italia Vitae 2019.

 

Flaschen produziert: 4000  - Enthält Sulfite

Produktionsgebiet: Urbisaglia, Provinz Macerata
Weinberg: Urbisaglia
Weinbergshöhe: 250 m über dem Meeresspiegel.
Bodentyp: Leicht sandiger Lehm über festem, leicht marmoriertem (Karbonatgehalt), fein gerissen und oberflächlich oxidiert
Trainingssystem: Spornkordon
Rebendichte: 5200 pro Hektar - Produktion pro Hektar: 40 Zentner

Erntezeit : II-III Jahrzehnt des Septembers - Manuelle Ernte in kleinen 10 kg Kisten.

Alkoholische Gärung : In Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Malolaktische Gärung: Vollständig durchgeführt
Alterung und Alterung: 21 Monate in Stahl, 20 Monate in 30-hl-Fässern aus slawonischer Eiche, mindestens 18 Monate in der Flasche.

Organoleptische Untersuchung

Das Auge gibt sich mit einer dichten und gleichzeitig lebendigen Farbigkeit zufrieden.
Lassen Sie sein breites Bouquet sich entfalten!

In der Nase sammelt sich der Duft von feuchter Erde, flüssigem Wildhonig aus den wildgewachsenen Wiesen der Sibillinen. Rosmarin und gelegentlich Salbei und Oregano. Frisch geschnittenes helles Leder. Klassische rote Früchte wie die reife kalifornische Pflaume, Brombeere und Vignola Kirsche.

Am Gaumen, Tannine in absoluter Balance zwischen Strenge und Weichheit, begleitet von Eleganz durch den Samt der reichen Polyalkohole. Die vorherrschende Süße weicht einer salzigen Frische, wenn ihre Ladung erschöpft ist. Eine wohlbedachte alkoholische Wärme erhält die üppige Struktur aufrecht und führt zu einer Persistenz, bei der die Frucht unerwartet zurückkehrt. Seine Eigenschaften werden durch ausreichende Sauerstoffversorgung verbessert.

Paarungen: Gebratenes Perlhuhn in Speck gewickelt.

Hersteller
Tenute Murola Classic Winery

Die Familie, das Land, die Weinberge erzählen eine einzigartige Geschichte, die Zeit und Raum durchdringt und umfasst. Weine, die Verbundenheit, Identität, Zugehörigkeit beinhalten. Erfahrene Wege und neue Ziele zum Ausprobieren.
Die Mission "ist die Pflege des individuellen Ausdrucks von Weinen, die Erforschung und Erhöhung der Typizität, dieser unverwechselbaren Identität, die einige Länder den Weinbergen vermitteln können, die auf ihnen bestehen.

Tenute Murola
C.da Villamagna, 9
62010 Urbisaglia (Macerata) - Italia
Tel: +39 0733 506843
Email: [email protected]

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