Olio extravergine di oliva "Marche" ottiene il logo IGP

L’olio extravergine d’oliva “Marche” ha ufficialmente guadagnato il logo di indicazione geografica protetta (Igp) dell’Unione Europea.

Un buon olio di oliva si mette dappertutto ed è speciale anche solo su di una fetta di pane.
L’olio delle terre marchigiane, che vanta origini antichissime, conferisce sapori originali e buoni ed è l’alimento più salubre e completo della dieta mediterranea.
Gli olii extravergine di oliva marchigiana sono, generalmente, piuttosto fruttati e giustamente piccanti se prodotti nell'entroterra mentre risultano in genere più dolci e meno caratterizzati se prodotti nelle fasce costiere.